ARROZ PARBOLIZADO

El arroz parvorizado es un arroz especial que pasa por un proceso de vapor antes de ser descascarado, lo que permite que sus nutrientes se concentren en el grano. Gracias a esto, aporta más vitaminas y minerales, especialmente del complejo B, que ayudan al metabolismo y a la energía diaria. Además, al cocinarse queda suave pero firme, sin pegarse ni deshacerse, y tiene un índice glucémico más bajo que el arroz blanco tradicional, lo que lo convierte en una opción más equilibrada y saludable. Es práctico, nutritivo y perfecto para platos que buscan sabor y buena textura.